Как вкусно приготовить натуральную котлету

Натуральная котлета из свинины замаринованная в черном перце, чесноке, пряных травах, и зажаренная на сковороде. В качестве гарнира к этому мясному блюду из свинины я использовал обжаренные на сковороде лук и морковь. Ну а если кто желает не только посмотреть но и попробовать изображенную на фото натуральную котлету - вот ее рецепт.

Котлета свиная на кости

Если фарш у вас совсем постный, добавьте немного фарша из свинины. Ягоды годжи — это так называемый тибетский барбарис, не нашли таких ягод, добавьте обычный барбарис. Вместо шалота нарежьте дольками. Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки. Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо.

Свинина — один из самых доступных у нас видов мяса, ее легко превратить в обед мечты или богатую холодную закуску. Как приготовить сочные свиные котлеты на косточке, рассказывает ведущая мастер-классов Кулинарной Студии Clever, фуд-блогер и менеджер кулинарных путешествий Мария Сорокина. Сковороду разогреть на самом сильном огне в течение минут. Котлеты смазать маслом и выложить на сковороду. Жарить до румяной корочки с одной стороны примерно 3 минуты. Перевернуть и жарить на сильном огне еще минуты.

Котлеты натуральные из индейки Котлеты натуральные из индейки - это блюдо, которое имеет долгую историю в русской кулинарии. Это блюдо является вариацией на тему классических котлет, но приготовленных из индейки, что делает его более легким и полезным для здоровья. Индейка - это птица, которая была привезена в Россию из Америки. Ее мясо отличается нежностью и низким содержанием жира, что делает его популярным среди тех, кто следит за питанием. Исторически, индейка была редким и дорогим продуктом, и ее мясо использовалось для приготовления особых блюд. Котлеты из индейки могут быть приготовлены различными способами.